春節(jié)臨近，為保證過節(jié)期間餐飲安全，提高餐飲從業(yè)人員消防安全意識(shí)，2018年2月5日，后勤部邀請(qǐng)保衛(wèi)消防科專業(yè)人員對(duì)醫(yī)院餐飲外包服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行了集中消防安全培訓(xùn)。

保衛(wèi)消防科副主任付衛(wèi)華、賈勛為餐飲從業(yè)人員講解了消防的意義，廚房的火災(zāi)危險(xiǎn)性，火災(zāi)的預(yù)防和滅火辦法，如何準(zhǔn)確報(bào)警和逃生，如何查找身邊安全隱患和工作中應(yīng)該巡視的重點(diǎn)部位等緊密聯(lián)系實(shí)際的消防安全知識(shí)，讓大家了解了自覺維護(hù)消防安全是全社會(huì)的責(zé)任，每個(gè)人都應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念、態(tài)度，提高認(rèn)識(shí)，從身邊做起，努力掌握消防知識(shí)，查找身邊的火災(zāi)隱患，在心中播下安全的種子。

本次培訓(xùn)，三家外包單位均積極組織人員參加，培訓(xùn)效果良好，培訓(xùn)結(jié)束后還進(jìn)行了理論考試，鞏固了所學(xué)知識(shí)，提高了消防安全認(rèn)識(shí)，促進(jìn)了醫(yī)院餐飲安全工作的開展。

　　安全記心間，平安過大年，新的一年后勤部將開展多種形式的安全活動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)餐飲安全工作的開展。