原則2:不吃生食 未經(jīng)高溫消毒的生海鮮(如牡蠣、生魚壽司)、牛奶、肉醬、生的或半熟的肉類和家禽都不應(yīng)出現(xiàn)在孕期飲食中。這些食物都可能是細菌的來源,會對胎兒造成傷害。
原則3:服用補充劑 維生素和礦物質(zhì)補充劑就像一個營養(yǎng)銀行,能使孕婦獲得所需要的營養(yǎng)素。例如維生素補充劑含600~800微克葉酸,服用后可預(yù)防寶寶出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷。懷孕中后期服用鐵、鈣補充劑,能確保孕婦對這些重要礦物質(zhì)的需求。
原則4:不要節(jié)食 懷孕期間體重合理增加是健康懷孕的最好標(biāo)志之一。
原則5:體重逐步增加 通常孕期增重11~16千克最為理想。如果懷孕時體重低于正常水平,那么體重可以增加12~18千克;如果懷孕時體重超過正常水平,就只需要增加7~11千克。
原則6:每4小時進餐一次 即使孕婦不餓,寶寶也可能餓了。所以,孕婦應(yīng)每4小時進一次餐。如果孕婦有惡心、厭食、燒心或消化不良,可以一天進餐五六次。
原則7:偶爾吃點甜食 甜點雖然不應(yīng)成為孕期飲食的主要部分,但也不必因為有孕在身而放棄香蕉汁、水果脫脂雪糕、酸奶皮的脆餅干或什錦雜果等甜食。